Babusya bistro

Kiełbasa własnej roboty 450g

z pieczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną

Zrazy wolowe 3 szt.

zrazy wołowe podawane z puree ziemniaczanym i buraczkami

Gołąbki z kaszą jaglaną 500g

tradycyjne ukraińskich gołąbków z kaszą jaglaną i podawane z kwaśną śmietaną

Karkówka w sosie śliwkowym

soczysta karkówka ze słodkim sosem śliwkowym i pieczonymi ziemniakami

Gołąbek 1 szt.

gołąbek w musie warzywnym podawany ze śmietaną

Kartoplanyky z pieczarkami lub mięsem 400g

kotlety ziemniaczane nadziewane pieczarkami lub mięsem, podawane z sałatką ze świezych warzyw oraz śmietaną

Gałuszki w sosie grzybowym 350g

mączne kluseczki na kefirze z sosem borowikowym

Karkówka w sosie śliwkowym 450g

soczysta karkówka w słodkim sosie śliwkowym z pieczonymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Kotlet po kijowsku z puree ziemniaczanym

kotlet z piersi kurczaka z masłem i koperkiem, podawany z puree ziemniaczanym

Placki ziemniaczane 4 szt.

placki ziemniaczane podawane z sałatką i śmietaną

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 4 szt.

placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Banosz zakarpacki

danie z kaszy kukurydzianej podawane z boczkiem, bryndzą i sosem grzybowym

Gołąbki z pieczarkami i sosem grzybowym

Pielmieni

pierożki z wołowo-wieprzowym mięsem z masłem, śmietaną i sosem z octem

Warenyky z wątróbką

pierogi z delikatnym farszem z wątróbki ze skwarkami i śmietaną

Warenyky z ziemniakami i serem białym

własnoręcznie robione Warenyky nadziewane farszem z ziemniaków i twarogu, podawane ze skwarkami oraz śmietaną

Warenyky z wiśniami

Warenyky z ziemniakami i grzybami

pierogi z ziemniakami i grzybami podawane ze skwarkami i śmietaną

Pierogi z mięsem

pierogi z mięsem wieprzowym z okrasą, podawane ze śmietaną

Pierogi z jagodami

pierogi z jagodami podawane z cukier pudrem i śmietaną

Pierogi z kapustą i grzybami

pierogi z kapustą kiszoną i grzybami, podawane z okrasą i śmietaną

Pierogi z twarogiem na słodko

pierogi z twarogiem na słodko, podawane z cukier pudrem i śmietaną

Pierogi z twarogiem i szpinakiem

pierogi z twarogiem i szpinakiem, podawane z masłem i śmietaną

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

pierogi z ziemniakami i boczkiem, podawane z okrasą i śmietaną

Pierogi z ziemniakami i cebulką

pierogi z ziemniakami i cebulką podawane ze śmietaną i skwarkami

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami 10 szt.

Podawane ze skwarkami i śmietaną

Knedle ze śliwkami

Podawane z masełkiem i bułką tartą oraz śmietaną

Śledzik pod pierzynką 250g

sałatka śledziowa z gotowanymi jarzynami

Carpaccio z buraków 250g

buraki pieczone z serem feta, słonecznikiem, rukolą i dressingiem olejowo-miodowym

Barszcz ukraiński

barszcz ukraiński z mięsem, z fasolą, podawany ze śmietaną oraz ciemnym chlebem ze słoniną

Solanka mięsna 400ml

kwaśna zupa na bazie 4 rodzajów mięs z oliwkami, cytryną i śmietaną

Rosół z fridalelkami 400ml

pulpeciki z fileta kurczaka

Rosół z pielmieni 400ml

malutkie pierożki wołowo-wieprzowe

Rosół z makaronem 400ml

Zupa grzybowa z kluskami kładzionymi

Paleta ukraińskich 350g

ze słoniną, kiszonymi warzywami i ciemnym chlebem z własnego wypieku

Ptysie z musem z wątróbki

Ptysie z musem z wątróbki z żurawiną 150g

Ziemniaczki pieczone 250g

Musztarda 50ml

Puree ziemniaczane 250g

Śmietana 50ml

Chrzan 50ml

Chleb

Dwie kromki

Plaster słoniny

Lipton Ice Tea brzoskwinia 0.5l

7Up 0,5l

Woda gazowana 0,5l

Lipton Green Tea 0,5l

Kwas ukraiński 1l

Pepsi Zero Cukru 0,5l

Sok Toma czarna porzeczka 0.33lV

Tort Miodownik

ciasto na bazie miodu, przekładane kremem śmietanowym

Syrnyky 350g 3 szt

placuszki twarogowe, podawane z dżemem i śmietaną

Tort Napoleon

ciasto przekładane kremem budyniowym